健康用語WEB事典HEALTH WORDS DICTIONARY
ホームキシロビオース

HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

キシロビオース

xylobiose

更新日

2分子のキシロースがβ-1,4結合した二糖類。

キシロビオースの化学構造

β-ガラクトシダーゼのラクトース分解活性を阻害することが報告されている。1

関連する用語

β-1,4結合β-ガラクトシダーゼキシロースラクトース二糖類分子

この用語に言及するページ

キシロオリゴ糖

参考文献・出典

  1. 高知工科大学図書館 学位論文・卒業論文 キシロオリゴ糖の精製と酵素活性阻害 塩田加奈: https://www.kochi-tech.ac.jp/library/ron/pdf/2017/03/12/a1180220.pdf ↩