HEALTH WORDS / 用語解説栄養・代謝細胞・遺伝子コレステロールエステラーゼ更新日 2016年11月25日リンクをコピー エステル型コレステロールをコレステロールと脂肪酸に加水分解する酵素。1 関連する用語エステル型コレステロール↗コレステロール↗加水分解↗脂肪酸↗酵素↗この用語に言及するページパンテチン↗参考文献・出典徳島文理大学理工学部 ナノ物質工学科 微生物工学講座: http://eng.bunri-u.ac.jp/~maeda/theme1.html ↩