HEALTH WORDS / 用語解説

ドーパジオキシゲナーゼ

DOPA dioxygenase

更新日 2020年2月29日

L-ドーパの酸化によるベタラミン酸の生合成を触媒するオキシゲナーゼ。ドーパ-4,5-ジオキシゲナーゼとも。¹²

参考文献・出典

KAKEN — 研究課題をさがす | トランスポゾン・タギング法を用いたドーパ合成酵素遺伝子の探索 (KAKENHI-PROJECT-22770033): https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22770033/ ↩
植物色素ベタレイン分布，生合成および生理機能謎に包まれた多機能性植物色素崎浜靖子北海道大学大学院農学研究院: https://katosei.jsbba.or.jp/view_html.php?aid=845 ↩