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HEALTH WORDS / 用語解説

パラチニット

palatinit

パラチノースに水素添加した還元パラチノースの商品名。1

パラチニット®は砂糖を原料として生まれた低カロリー甘味料です。カロリーは砂糖の半分で、砂糖に似た良質の甘味を有しています。低吸湿性で、熱や酸に対する安定性が高いことが特徴です。2

参考文献・出典

  1. 64519-82-0|パラチニット|Palatinit|160-15422,164-15425| 製品詳細情報 SHS: http://www.siyaku.com/uh/Shs.do?dspCode=W01W0116-1542 ↩
  2. パラチニット® | 商品情報 | 【スプーン印】の三井製糖株式会社: https://www.mitsui-sugar.co.jp/products/pala_nit/ ↩