HEALTH WORDS / 用語解説フラバンflavan更新日 2021年1月9日リンクをコピー フラボノイドの基本骨格となる有機化合物。分子式は C15H14Oクロマンの2位にベンゼンが結合した構造。4位がカルボニル基になるとフラバノンとなる。 キーワード有機化合物フラボノイド化学関連する用語カルボニル基↗クロマン↗フラバノン↗フラボノイド↗ベンゼン↗分子式↗有機化合物↗この用語に言及するページクロマン↗フラボノイド↗ポリフェノール↗縮合型タンニン↗