ホームフラバン

HEALTH WORDS / 用語解説

フラバン

flavan

フラボノイドの基本骨格となる有機化合物。分子式は C15H14O

フラバンの化学構造

クロマンの2位にベンゼンが結合した構造。4位がカルボニル基になるとフラバノンとなる。