HEALTH WORDS / 用語解説

ベンジルアルコール

benzyl alcohol

更新日 2019年12月23日

トルエンのメチル基が酸化（ヒドロキシ基が付加）されて生じる芳香族化合物。¹

ベンジルアルコールの化学構造

体内では最終的にグリシンと抱合して馬尿酸となる。

参考文献・出典

眞野成康池川繁男後藤順一代謝活性中間体と蛋白質付加体生成: https://www.jstage.jst.go.jp/article/massspec/50/3/50_3_162/_pdf ↩