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HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

メチルグリオキサール

methylglyoxal

更新日

アルデヒドのひとつ。ピルビンアルデヒドや2-オキソプロパナールとも呼ばれる。

メチルグリオキサールの化学構造

マヌカハニーに含まれ、その抗菌作用の有効成分とされる。1

メチルグリオキサールは解糖系の中間代謝産物であるグリセルアルデヒド-3-リン酸から生合成され、終末糖化産物の前駆体となる。2

高濃度のメチルグリオキサールはあらゆる細胞の生育を阻害し、様々な疾病への関与が指摘されている。3

関連する用語

2-オキソプロパナールアルデヒドグリセルアルデヒド-3-リン酸ピルビンアルデヒドマヌカハニー中間代謝産物前駆体生合成細胞終末糖化産物菌解糖系

この用語に言及するページ

2-オキソプロパナールグルタチオンペルオキシダーゼピルビンアルデヒドマヌカハニー終末糖化産物

参考文献・出典

  1. 京都産業大学 学術リポジトリ 日本国産蜂蜜による好中球の走化活性に及ぼす影響: https://ksu.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=2639&item_no=1&page_id=13&block_id=21 ↩
  2. 腎臓からみた糖尿病の病態と治療 宮本大資，藤田恵美子，鶴岡秀一 日本医科大学 腎臓内科: http://www.igaku.co.jp/pdf/1501_tonyobyo-04.pdf ↩
  3. KAKEN — 研究課題をさがす | メチルグリオキサールは解糖系由来細胞増殖調節因子か? (KAKENHI-PROJECT-05J01945): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-05J01945/ ↩