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HEALTH WORDS / 用語解説

複合脂質

complex lipid

アルコールや脂肪酸の他にリン酸、糖、タンパク質などを含んでいる複雑な脂質。1

参考文献・出典

  1. 鈴峯女子短期大学 脂質: http://www.suzugamine.ac.jp/arinobu/gakusyuu/lipids.pdf ↩