HEALTH WORDS / 用語解説

薬・治療・検査

酸味受容体

sour taste receptors

更新日 2019年3月9日

酸味の知覚に関与する受容体。PKD1L3/PKD2L1複合体がある。¹²

参考文献・出典

味細胞における酸味受容体PKD1L3/PKD2L1の分子メカニズムを解明 | 東京大学大学院農学生命科学研究科: https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2010/20100615-1.html ↩
KAKEN — 研究課題をさがす | 酸味受容体候補PKD1L3/PKD2L1の分子細胞生物学的解析 (KAKENHI-PROJECT-19880008): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-19880008/ ↩