HEALTH WORDS / 用語解説
GTF-I
α-1,3結合を主鎖とする不溶性グルカンを合成するグルコシルトランスフェラーゼ。1
参考文献・出典
- KAKEN — 研究課題をさがす | ミュータンス菌のグルカン合成酵素の構造と機能 (KAKENHI-PROJECT-06671811): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-06671811/ ↩
HEALTH WORDS / 用語解説
α-1,3結合を主鎖とする不溶性グルカンを合成するグルコシルトランスフェラーゼ。1