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HEALTH WORDS / 用語解説

主鎖

main chain

高分子の軸となる、一本鎖の化学構造。主鎖から分かれて突き出す構造を側鎖と呼ぶ。

アミノ酸においては、アミノ酸の種類によらず、アミド結合で連なるポリペプチドの主となる部分。