HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

L-グロノラクトンオキシダーゼ

更新日 2017年5月21日

グロノラクトンからアスコルビン酸を生成する反応を触媒する酵素。

霊長類と一部の哺乳類はこの酵素を持っていないため、体内でアスコルビン酸を合成することができない。¹

参考文献・出典

多因子疾患における進化の傷跡｜なぜ，ヒトは病気になるのか？-2｜ヒトの病気に潜む進化の記憶を探る進化医学｜実験医学online：羊土社: https://www.yodosha.co.jp/jikkenigaku/evolutionary_medicine/vol2n1.html ↩