HEALTH WORDS / 用語解説細胞・遺伝子UDP-ガラクトース-4-エピメラーゼ16更新日 2017年7月13日リンクをコピー UDP-グルコースをUDP-ガラクトースに異性化する反応を触媒する酵素。1 関連する用語UDP-ガラクトース↗UDP-グルコース↗異性化↗触媒↗酵素↗この用語に言及するページガラクトース血症↗ルロワール経路↗参考文献・出典Structure and Function of Enzymes of the Leloir Pathway for Galactose Metabolism: http://www.jbc.org/content/278/45/43885.full ↩