HEALTH WORDS / 用語解説栄養・代謝アスパラギンasparagine : Asn更新日 2017年9月27日リンクをコピー アミノ酸のひとつ。加水分解によってアスパラギン酸とアンモニアとなる。12オキサロ酢酸からアミノ基転移酵素によって代謝される。 関連する用語アスパラギン酸↗アミノ基転移酵素↗アミノ酸↗アンモニア↗オキサロ酢酸↗代謝↗加水分解↗この用語に言及するページN-結合型糖鎖↗O-結合型グリコシル化↗アクリルアミド↗アスパラギン酸↗アミノ酸↗アンモニア↗オキサロ酢酸↗ソーマチン↗ビサボスクアールA↗急性リンパ性白血病↗糖原性アミノ酸↗参考文献・出典http://www.mext.go.jp/component/a_menu/science/detail/__icsFiles/afieldfile/2016/03/25/1368932_04_1.pdf ↩ 技術評論社 石浦章一 タンパク質はすごい！ 心と体の健康を作るタンパク質の秘密（2014/1/5） ↩
