HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

アミノ基転移酵素

transaminases, aminotransferase

更新日 2018年3月31日

ある分子のアミノ基を別の化合物に移す反応を触媒する酵素。トランスフェラーゼのひとつ。トランスアミナーゼやアミノトランスフェラーゼとも呼ばれる。