オリゴペプチド

2〜数十個のアミノ酸がペプチド結合によって結合したペプチド。数十個より多くのアミノ酸が結合したものはポリペプチドと呼ばれる。¹

• ジペプチド
• トリペプチド

小腸において、ペプチダーゼによってアミノ酸に分解される。