ホームキシログルカン

HEALTH WORDS / 用語解説

キシログルカン

xyloglucan

高等植物の一次細胞壁の主要なヘミセルロース。β-1,4-グルカンを主鎖とし、側鎖にキシロースが結合している。1

参考文献・出典

  1. キシログルカン ダイナミックに代謝される多糖 Stephen C. Fry 円谷陽一: https://www.jstage.jst.go.jp/article/tigg1989/4/17/4_17_279/_article/-char/ja/ ↩