HEALTH WORDS / 用語解説
ヘミセルロース
hemicellulose
植物の細胞の細胞壁を構成する多糖類の総称。ヘミセルロースはゴルジ体の中で合成され、細胞外へ分泌される。1
ヘミセルロースという用語は古くから慣用的に使われてきているが，総称名であり，植物種によって異なるが，アラビノキシラン，キシログルカン，β-(1→3)/(1→4)-グルカン，等を含んでいる．ヘミセルロースはセルロース繊維を架橋するように働く．2
参考文献・出典
- 広島大学自然科学研究支援開発センター 遺伝子実験部門 研究内容紹介: http://home.hiroshima-u.ac.jp/ntana/sub12.htm ↩
- 学術情報発信システムSUCRA 理工学研究科生命科学部門 円谷陽一 植物のアラビノガラクタン-プロテインの構造と関連酵素: http://sucra.saitama-u.ac.jp/modules/xoonips/download.php/KY-AA12504266-05-02.pdf?file_id=34590 ↩