HEALTH WORDS / 用語解説

コニフェリルアルコール

coniferyl alcohol

更新日 2019年9月9日

オイゲノールやスチルベン、クマリン、ピノレジノールなどの合成における中間代謝産物。安息香に多量に含まれる。¹

コニフェリルアルコールの化学構造

参考文献・出典

Coniferyl alcohol | C10H12O3 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/coniferyl_alcohol#section=Top ↩