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HEALTH WORDS / 用語解説

栄養・代謝

コレステロールエステル

cholesterol ester

更新日

コレステロールの脂肪酸エステル。脂肪酸とエステル結合したコレステロール。エステル型コレステロールやコレステリルエステルとも。1

血液中のコレステロールは約70%がコレステロールエステルとして存在する。

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参考文献・出典

  1. 岡山大学病院 検査部/輸血部 遊離コレステロール, FCHO (free cholesterol): https://www.okayama-u.ac.jp/user/hos/kensa/sisitu/fcho.htm ↩