HEALTH WORDS / 用語解説

サクランボ

cherry

更新日 2020年6月28日

バラ科サクラ属の果物。黒海沿岸が原産地と考えられている。漢字では桜坊。オウトウ（桜桃）とも。¹²

国内では6～7月頃にかけて出回り、栽培面積は山形県が国内全体の65%程度を占める。³

果実としてはカリウムが比較的多く含まれる。また、ソルビトールが豊富。

参考文献・出典

辻調グループ食材さくらんぼ（桜坊）: https://www.tsuji.ac.jp/hp/zai/dt/156.htm ↩
ギレスンのサクランボのルーツについて | 黒海中継 by チーム・ギレスン（チーム・ギレスン） | JICA海外協力隊の世界日記: https://world-diary.jica.go.jp/giresun/culture/post_4.php ↩
今月の園芸特産作物：6月おうとう（サクランボ）：北陸農政局: https://www.maff.go.jp/hokuriku/seisan/engei/tokusan201706.html ↩