HEALTH WORDS / 用語解説
スコポレチン
scopoletin
ファイトアレキシンのひとつであるクマリン誘導体。タバコが産生し、配糖体のスコポリンとして蓄積する。1
トウキ、ノニ、イラクサの根、モクビャッコウ、レモンバーム、キンポウゲ、シャシャンボ、カントングワなどからも抽出される。23
参考文献・出典
- 信州大学 繊維学部 応用生物科学科 田口研 タバコの低分子化合物の蓄積に関する研究: http://fiber.shinshu-u.ac.jp/taguchi/kenkyu/coumarin.html ↩
- 国立大学法人 旭川医科大学 抗酸化機能分析研究センター スコポレチン: http://food-db.asahikawa-med.ac.jp/dictionary.php?content=component_dictionary&id=123 ↩
- 大阪薬科大学報69: https://www.oups.ac.jp/about/j3d5l400000007kn-att/gakuhou_no69.pdf ↩