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HEALTH WORDS / 用語解説

レゾルシノール

resorcinol

ベンゼンのメタ位にヒドロキシ基2つが結合したジフェノール。レゾルシンやm-ベンゼンジオールとも呼ばれる。

レゾルシノールの化学構造

無水フタル酸と反応してフルオレセインとなる。1

糸状菌の持つポリケチド合成酵素(Ⅲ型PKS)がレゾルシノールを合成することが報告されている。2

参考文献・出典

  1. 科学教育センター - 国立大学法人 大阪教育大学: http://cse.osaka-kyoiku.ac.jp/kyozai/high_school/300.html ↩
  2. 新規触媒活性を有する麹菌タイプIII型ポリケタイド合成酵素CsyB: http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2014/20140731-1.html ↩