硬水

ミネラル（主にカルシウムとマグネシウムの金属イオン）の含有量が多い水。世界保健機関の定義では、含まれる金属イオンが炭酸カルシウム換算で120mg/L以上のもの。¹

逆に、ミネラルが少ない水のことを軟水と呼ぶ。