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HEALTH WORDS / 用語解説

病気・症状細胞・遺伝子免疫・微生物

PEM

protein energy malnutrition

更新日

タンパク質やエネルギー源が不足している状態。国内ではがんや肝硬変の患者、高齢者などに見られる。タンパク質エネルギー栄養障害とも。1

羸痩や浮腫、低体温、免疫力の低下による創傷治癒の遅れなどが起こる。以下の2種類と、その混合型が存在する。2

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参考文献・出典

  1. 日本女子大学家政学部食物学科 臨床栄養学・免疫病理学研究室 栄養障害と免疫: http://mcm-www.jwu.ac.jp/~ksato/kenkyu1.html ↩
  2. 西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子（2013/4/4）: https://amzn.to/2tzGwYt ↩