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HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子免疫・微生物

クワシオルコル

kwashiorkor

更新日

PEMのひとつ。エネルギーは足りているがタンパク質が欠乏している状態。発展途上国の主に離乳期の幼児に多い栄養障害。血清中のアルブミンなどのタンパク質が減少し、浮腫や腹水、免疫力の低下などが起こる。1

腹筋の萎縮のため特徴的な突き出た腹となる。毛髪は赤みや黄みを帯びて細くまばらになる。2

脂肪は減らず蓄積され、皮下脂肪は保たれて脂肪肝となる場合がある。3

キーワードPEMエネルギータンパク質栄養障害浮腫脂肪脂肪肝

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PEMアルブミンタンパク質乳免疫幼児毛髪浮腫皮下脂肪脂肪脂肪肝腹腹水腹筋萎縮血清足

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PEM

参考文献・出典

  1. 西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子（2013/4/4）: https://amzn.to/2tzGwYt ↩
  2. 第20回インターネット病理勉強会　　（Ｈ11: https://www.med.kindai.ac.jp/patho/chikkun/23kai/2011-23.htm ↩
  3. 帝京大学 医学部医療技術学部 身体所見としての体格・体型・栄養 Emergency Nursing 1997 新春増刊号「身体の理学所見」: http://www.med.teikyo-u.ac.jp/~dangan/DATABANK/BodyCon/bodycon03.htm ↩