健康用語WEB事典

ガムベース(gum base)

食品添加物のひとつ。チューインガム用の基材として使用される添加物製剤。複数の物質を指す。*1

ガムベースの種類*2

*1厚生労働省行政情報 各一括名の定義及びその添加物の範囲: http://www.ffcr.or.jp/Zaidan/mhwinfo.nsf/ab440e922b7f68e2492565a700176026/5df7f2390da3ff524925660b000f1385?OpenDocument
*2滋賀県立大学 人間文化学部 食品添加物の分類と例: http://www.shc.usp.ac.jp/nutrients/WEB-2-1-2.pdf

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このページの最終更新日時: 2018-03-12 (月) 14:58:47