健康用語WEB事典

関連する用語

スプライシングを担うRNA結合タンパク質に作用するタンパク質。SMNタンパク質が減少することにより脊髄性筋萎縮症が起こると考えられている。

特定の遺伝子（mRNA）が持つ塩基配列に相補的となるように化学的に合成したオリゴヌクレオチド。特定の遺伝子の発現を抑制する。サイトメガロウイルス網膜炎や家族性高コレステロール血症、家族性アミロイドポリニューロパチーなどに対する治療に用いられる。

生体内における酵素とは、化学変化において触媒の働きをするタンパク質を指す。生体触媒とも呼ばれる。触媒はそれ自身は変化せず、他の物質の化学反応を促進する。具体的には、化学反応に必要なエネルギー（活性化エネルギー）を下げて、反応の速さを数百万～数億倍にする。食品の発酵も酵素の働きによるものであり、酵母（ギリシャ語では zyme）の中（ギリシャ語では en）で発酵が起きることから酵素（enzyme）と名付けられた。酵素の中には、他の酵素と結合して複合体として働くものもある。例えばク…

生物が持つ体または生物自体のこと。

リボ核酸（RNA）とデオキシリボ核酸（DNA）の総称。食品中の核酸は小腸でヌクレオチド、ヌクレオシドを経てリボースと塩基まで分解される。核酸はリン酸基による負の電荷を持つため、電気泳動によって陽極に移動する。

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