クルクミノイド

参考文献・出典

1. ウコン栽培品種のマルチオミクス解析: http://www.inm.u-toyama.ac.jp/jp/collabo/h25_download/report/25_7.pdf ↩
2. 日本農芸化学会 クルクミンの吸収代謝と生理作用発現の関係性: https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu/54/7/54_500/_pdf/-char/ja ↩