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HEALTH WORDS / 用語解説

サンショウ

ミカン科の香辛料や生薬となる植物。漢字では山椒。1

サンショオールを含む。

参考文献・出典

  1. 東京学芸大学 学芸の森 私の植物 サンショウ: https://www.u-gakugei.ac.jp/~planttgu/dokodemo/pc/034.htm ↩