HEALTH WORDS / 用語解説
シキミ酸
shikimic acid
参考文献・出典
- 東京大学大学院農学生命科学研究科「新たなベンゼン環合成経路を微生物で発見、その詳細を解明」: http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/horinouti.html ↩
- KAKEN — 研究課題をさがす | 新規な微生物触媒によるキナ酸からシキミ酸への高速・高効率変換法の開発 (KAKENHI-PROJECT-19380050): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-19380050/ ↩