HEALTH WORDS / 用語解説

トリテルペノイド

triterpenoid

更新日 2018年12月30日

テルペノイドの一種。マメ科の植物はβ-アミリンを共通の基本骨格に持つトリテルペノイド（グリチルリチンやソヤサポニンなど）を生産する。¹

参考文献・出典

トリテルペノイドの構造多様化をもたらす分子基盤の解明: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jspp/2011/0/2011_0_S0052/_article/-char/ja/ ↩