IgY

鳥類のIgGのこと。

IgY、IgM、IgAは、ニワトリ血清中に各々3.0～7.0mg/ml、1～3mg/ml、0.3～0.6mg/ml 程度存在することが知られている。ところが卵では、IgM、IgAは卵白に局在、卵黄にはIgYのみが存在する。¹