健康用語WEB事典

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金属イオンが結晶化した、数nmの金属の微粒子が原因となるアレルギー。Th17細胞が関わるとされる。近年、金属から溶け出した金属イオンが再結晶化することで、金属ナノ粒子が自然発生することが明らかとなってきました。本事実は、例えば、人工関節や装着したネックレスなどから金属イオンが溶け出し、金属ナノ粒子が自然発生することで、我々が日常的に金属ナノ粒子に曝露され得ることを示しています。非金属やイオンを放出しない金属（金）では、アレルギーの発生が確認されていないことから、金属イオンを放…

熱帯アメリカ原産のアオイ科の樹。カカオノキとも。その果実の種子（カカオ豆）はチョコレートの原料となる。テオブロミンやカフェイン、チラミン、金属のニッケルが含まれる。

比重が4〜5以上の金属。銅や鉛、亜鉛、総水銀、六価クロム、ヒ素、セレン、ニッケル、コバルト、マンガン、バナジウム、カドミウムなど。人体に有害なものも存在する。

電子（価電子）を結晶全体で共有する特殊な化学結合（金属結合）を形成する元素。共有された電子は自由電子と呼ばれ、これによって電気や熱を伝導する性質を持つ。物理的な力によって形を変えやすく（伸展および延性）、金属光沢と呼ばれる特有の光沢（輝き）を持つ。-軽金属-重金属

モノアミンのひとつ。チロシンに似た化学構造を持つ。分子式は C8H11NO 酵母によって合成されるため、チーズやワインなどの発酵食品に含まれる。血管収縮作用を持つため、過剰な摂取は血圧の上昇や片頭痛、卒倒などの原因となる恐れがある。また、タキフィラキシーを引き起こす場合がある。食物中のチラミンは消化管にあるモノアミンオキシダーゼB（MAO-B）によって分解されて血中には入らず、生体内の濃度は微量であるため稀少アミンと呼ばれる。うつ病の治療でMAO-B抑制剤を投与された患者がワ…

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