HEALTH WORDS / 用語解説

カッコン

更新日 2020年4月2日

クズ（葛）の根。漢字では葛根。発汗、解熱、鎮痙などの作用を持つ生薬。葛根湯などの漢方に用いられる。¹

フラボノイドのプエラリンやダイゼイン、サポニンのクズサポニンを含む。²

参考文献・出典

東邦大学秋の七草薬草園の世界バーチャルラボラトリ: https://www.mnc.toho-u.ac.jp/v-lab/yakusou/intro/autmn7/akino-nanakusa.html ↩
熊本大学薬学部薬草園薬草データベースクズ: http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/yakusodb/detail/003366.php ↩