HEALTH WORDS / 用語解説

ロスマリン酸

rosmarinic acid

更新日 2018年1月21日

アルツハイマー病の予防効果が期待されるポリフェノール。フェニルプロパノイドの二量体。ロズマリン酸とも呼ばれる。¹²

ロスマリン酸（ロズマリン酸）の化学構造

α-グルコシダーゼを阻害することによるグルコースの吸収抑制作用を持ち、食後血糖値の上昇を抑える。³

アレルギー性鼻炎に対する効果が示唆されている。⁴

参考文献・出典

金沢大学ロスマリン酸認知症予防プロジェクト: http://neurology.w3.kanazawa-u.ac.jp/resrchwrk/pages/rospro.html ↩
植物遺伝子データベースムラサキについて: http://database.rish.kyoto-u.ac.jp/arch/plantdb/murasaki.htm ↩
ロスマリン酸を多く含むシソ抽出物のラットでの血糖値上昇抑制作用: https://www.jstage.jst.go.jp/article/nskkk/58/4/58_4_164/_article/-char/ja/ ↩
アレルギー性鼻炎モデルラットに対するロズマリン酸の効果: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcam/9/2/9_107/_pdf ↩