HEALTH WORDS / 用語解説グルコマンナンglucomannan更新日 2018年3月12日リンクをコピー 水溶性食物繊維に分類される多糖類。コンニャク芋に含まれる。グルコースとマンノースから成る。 関連する用語グルコース↗マンノース↗多糖類↗水溶性食物繊維↗この用語に言及するページこんにゃく↗へミセルロース↗ガラクトグルコマンナン↗マンナン↗水溶性食物繊維↗細胞壁↗