スフィンゴ糖脂質とは｜健康用語WEB事典

セラミドに糖が結合したスフィンゴ脂質。異なった糖鎖構造を持つ数百種類のスフィンゴ糖脂質が存在するとされる。¹

高級アミノアルコールであるスフィンゴイド塩基を含む糖脂質。スフィンゴ糖脂質は疎水性セラミドに単糖あるいは糖鎖が結合した構造を持つ。²

細胞膜の外側に存在する。³

スフィンゴ糖脂質の種類⁴⁵

北海道大学大学院薬学研究院生化学研究室木原章雄研究概要: http://www.pharm.hokudai.ac.jp/seika/research_top.html ↩
スフィンゴ糖脂質の構造と機能東京都臨床医学総合研究所生体膜研究部門橋本康弘鈴木明身: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jos1956/44/10/44_10_730/_pdf ↩
秀和システム生化学若い研究者の会これだけ！生化学 ↩
先端生物科学実験法Ⅰ 脂質・糖質の調製と解析（抽出・検出・解析）: http://www.pharm.hokudai.ac.jp/seika/images/4_members/AvdBioScience20131008.pdf ↩
日本栄養・食糧学会誌第66巻第4号 177‒183（2013）食品機能性成分としてのスフィンゴ脂質の消化と吸収菅原達也: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/66/4/66_177/_pdf ↩