HEALTH WORDS / 用語解説

親水基

hydrophilic group

更新日 2017年10月6日

分子構造の中で水になじみやすい部分のこと。

極性があることから極性基とも呼ばれることがある。¹

参考文献・出典

両親媒性物質の自己組織化が造る世界ベシクル形成を中心に: https://www.jstage.jst.go.jp/article/yakushi/131/12/131_12_1765/_pdf ↩