HEALTH WORDS / 用語解説細胞・遺伝子グリコシダーゼglycosidase更新日 2017年6月12日リンクをコピー グリコシド結合を加水分解する反応を触媒する酵素。糖質分解酵素や糖質加水分解酵素とも呼ばれる。1エンド型とエキソ型が存在する。エンドグリコシダーゼエキソグリコシダーゼ 関連する用語エキソグリコシダーゼ↗エキソ型↗エンドグリコシダーゼ↗エンド型↗グリコシド結合↗加水分解↗糖質分解酵素↗触媒↗酵素↗この用語に言及するページNEU1↗O-配糖体↗エキソグリコシダーゼ↗エンドグリコシダーゼ↗グルコシダーゼ↗ライソソーム↗リゾソーム↗加水分解酵素↗糖質分解酵素↗参考文献・出典石川県立大学生物資源工学研究所 山本憲二 教授 微生物のエンドグリコシダーゼを用いた糖鎖医薬品の化学-酵素合成: http://www.glycoforum.gr.jp/science/glycomicrobiology/GM14/GM14J.html ↩
