HEALTH WORDS / 用語解説
ピルビン酸カルボキシラーゼ
解糖系とクエン酸回路を繋ぐ役割する酵素。ビオチン酵素のひとつであり、触媒活性部位に補酵素となるビオチンがペプチド結合している。1
糖新生において、ピルビン酸がオキサロ酢酸に変化する反応（ピルビン酸のα位をカルボキシル化する反応）の触媒として働く酵素。2
ピルビン酸カルボキシラーゼはピルビン酸をオキサロ酢酸に変える。そしてそれは肝臓、腎臓などでグルコースに変えられる。ビオチン欠乏で本酵素の活性が低下すると、ピルビン酸や乳酸の蓄積が起こる。3
参考文献・出典
- 徳島文理大学薬学部 生薬研究所第一研究室 有機合成グループ 生体分子構造学 小テスト: http://p.bunri-u.ac.jp/lab23/esumi/20111129syoutesutoans.pdf ↩
- 福岡大学 理学部 機能生物化学研究室 生物化学：生化学：講義資料 解糖: http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/glyclysis.htm ↩
- 日本人の水溶性ビタミン必要量に関する基礎的研究 主任研究者 柴田克己 滋賀県立大学 教授: http://www.shc.usp.ac.jp/shibata/H14Report.II-12.pdf ↩