HEALTH WORDS / 用語解説

健胃作用

stomachic effect

更新日 2019年12月3日

胃の正常な機能を保つ作用。健胃作用を有する生薬には苦味を有する苦味健胃薬の他、芳香性や辛味を持つものがあり、香辛料食品として応用されているものが多い。¹

参考文献・出典

KAKEN — 研究課題をさがす | 健胃生薬を素材とした食欲シグナル制御物質の開拓 (KAKENHI-PROJECT-25460144): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-25460144/ ↩