HEALTH WORDS / 用語解説

過酸化物

peroxide

更新日 2018年11月23日

酸素同士の結合（-O-O-）を持つ化合物。ペルオキシドとも。¹

人体にとって有害であるものが存在する。²

参考文献・出典

CiNii 論文 - 有機過酸化物の構造によるよう素滴定法の選択　　過酸化物の隣接ヘテロ原子の効果:過酸化物の隣接ヘテロ原子の効果: https://ci.nii.ac.jp/naid/110002904740 ↩
KAKEN — 研究課題をさがす | 脂質過酸化物の消化管内での解毒に関する研究 (KAKENHI-PROJECT-02660095): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-02660095/ ↩