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HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

カタラーゼ

catalase

更新日

活性酸素の過酸化水素（H2O2）を水と酸素に分解（不均化反応）する反応の触媒として働く酵素。ヘムタンパク質のひとつ。

細胞小器官のペルオキシソームに含まれ、ペルオキシソームから細胞質へ放出される。1

黄色ブドウ球菌はカタラーゼによって過酸化水素を無毒化して生き残る。2

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ヘムタンパク質ペルオキシソーム活性酸素細胞小器官細胞質触媒過酸化水素酵素酸素黄色ブドウ球菌

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参考文献・出典

  1. 過酸化水素分解酵素カタラーゼが活性酸素などのストレス毒性を防御する事を発見 − 細胞小器官ペルオキシソームの新規生理的機能の解明に期待 − | 研究成果 | 九州大学（KYUSHU UNIVERSITY）: https://www.kyushu-u.ac.jp/ja/researches/view/86 ↩
  2. 季節の標語｜大阪市立大学 大学院医学研究科 細菌学: http://www.med.osaka-cu.ac.jp/bacteriology/b-online/hyougo-201609.shtml ↩