グルクロノキシラン

グルクロノキシランとは、主に植物の細胞壁のヘミセルロース画分に存在する複雑な多糖類であり、キシランの主鎖にグルクロン酸やその4-O-メチル誘導体、およびアラビノースなどの糖が側鎖として結合した高分子化合物である。¹

植物の細胞壁において、グルクロノキシランはセルロースミクロフィブリルと結合し、リグニンとも相互作用することで、細胞壁の構造的完全性と機械的強度を維持する上で極めて重要な役割を果たしている。¹

化学構造的な特徴として、この多糖類はβ-1,4結合したD-キシロースの直鎖状バックボーンを有しており、そこから様々な糖残基が分岐している。植物種や組織、発達段階によってその構造や置換基の割合に多様性がみられることが生化学的な研究によって明らかにされている。²