HEALTH WORDS / 用語解説細胞・遺伝子ゲルgel更新日 2020年3月15日リンクをコピー バラバラな分子が結合して網目構造を形成し、網目の中に水分子を取り込んで固体となったもの。ジェルとも。1ゼラチンやアガロース(寒天)、カラギーナン、ポリアクリルアミドなどが形成する。 関連する用語アガロース↗カラギーナン↗ジェル↗ゼラチン↗分子↗寒天↗水↗目↗この用語に言及するページDCT↗αデンプン↗アロエスピカータ↗エピデュオ↗キセロゲル↗ゲルセミウム・エレガンス↗サワー種↗ゼラチン↗バルバロイン↗プルラン↗ランゲルハンス細胞↗レンネット↗分泌型ムチン↗涙↗牽引力↗電極↗参考文献・出典ゲルの弾性研究 ゼリーはお好きですか 崔博坤(明治大学理工学部): http://www.isc.meiji.ac.jp/~pkchoi/gelpaper.pdf ↩