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HEALTH WORDS / 用語解説

炭酸マグネシウム

magnesium carbonate

マグネシウムと炭酸の塩。水にはほとんど溶けない。分子式は MgCO3

食塩の食品添加物(固結防止剤)として使用される。1

腸内では酸化マグネシウムの摂取によって塩化マグネシウムを経て生成される。大量の酸化マグネシウムを摂取すると腸石の原因となる。2

参考文献・出典

  1. 食用塩の添加物としての塩基性炭酸マグネシウム,炭酸カルシウムの分析方法の検討: https://www.jstage.jst.go.jp/article/swsj/71/1/71_39/_article/-char/ja ↩
  2. CiNii 論文 -  酸化マグネシウム大量服用による直腸内腸石の1例: https://ci.nii.ac.jp/naid/10008675048/ ↩