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HEALTH WORDS / 用語解説

シトルリン

citrulline

更新日

遊離アミノ酸の一種。分子式は C6H13N3O3

L-シトルリンの化学構造

シトルリンはスイカの学名であり、1930年にスイカの果汁から発見されたことから名付けられた。同じくウリ科の植物に多く含まれる。また、海藻のほとんどに豊富に含まれる。1

体内では、ミトコンドリアでオルニチンとカルバモイルリン酸から作られる。この反応はオルニチンカルバモイルトランスフェラーゼによって触媒される。2

尿素回路に入ったアンモニアから生成されるカルバモイルリン酸が前駆体。カルバモイルリン酸から生成されたシトルリンは細胞質に移動し、アルギニノコハク酸の前駆体となる。アスパラギン酸、ATPと反応してアルギニノコハク酸、AMP、ピロリン酸が生成される。345

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参考文献・出典

  1. 植物からアミノ酸，ペプチドなどの単離: http://crf.flib.u-fukui.ac.jp/dspace/bitstream/10461/4898/1/h19.p.36-p.37.pdf ↩
  2. シトルリンの代謝と薬効 林登志雄: https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu/46/7/46_7_460/_article/-char/ja/ ↩
  3. 福岡大学 理学部 機能生物科学研究室 尿素回路: http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/ureacycl.htm ↩
  4. L-Citrulline - DrugBank: https://www.drugbank.ca/drugs/DB00155 ↩
  5. 西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子（2013/4/4）: https://amzn.to/2tzGwYt ↩