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HEALTH WORDS / 用語解説

細胞・遺伝子

杯細胞

goblet cell

更新日

鼻腔や気管、消化管などで粘液を分泌する細胞。消化管を形成する器官の上皮細胞の内部に存在する。小腸には絨毛の一部、大腸ではその壁が大量の杯細胞で覆われている。杯状細胞とも呼ばれる。123

形がワイングラスに似ているために名付けられた。

小腸の杯細胞は、成長時期や部位によって分布にも差がある。また、食物繊維の摂取が小腸の杯細胞の数を増加させることが報告されている。45

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参考文献・出典

  1. シリーズ　免疫とアレルギー５～基礎知識（４）杯細胞ってなに？～ - 生物史から、自然の摂理を読み解く: http://www.seibutsushi.net/blog/2014/01/1454.html ↩
  2. 西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子（2013/4/4）: https://amzn.to/2tzGwYt ↩
  3. 呼吸器科医師のための鼻腔・副鼻腔の病態生理と慢性副鼻腔炎 生体防御における鼻腔 ・副鼻腔の役割 間島雄一 坂倉康夫: https://mie-u.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=7487&item_no=1&page_id=13&block_id=21 ↩
  4. KAKEN — 研究課題をさがす | 乳飲期小腸吸収上皮細胞における消化吸収メカニズムの多様性に関する分子形態学的研究 (KAKENHI-PROJECT-18700618): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-18700618/ ↩
  5. KAKEN — 研究課題をさがす | 杯細胞から探る新しい腸管粘膜免疫機構と食物繊維によるその制御 (KAKENHI-PROJECT-25660101): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-25660101/ ↩