ビタミンB

参考文献・出典

1. 東北大学 栄養サポートチーム 水溶性ビタミンのビタミン B2・B6: http://www.hosp.tohoku.ac.jp/pc/img/tyuuou/nst_B2B6.pdf ↩
2. 日本人の食事摂取基準を改定するためのエビデンスの構築に関する研究 微量栄養素と多量栄養素摂取量のバランスの解明 主任研究者 柴田 克己 滋賀県立大学 教授: http://www.shc.usp.ac.jp/shibata/H20-II-09.pdf ↩